Anreise*
Abreise*
Home // Kulinarik

Kulinarik im Hotel Böhlerstern

Entdecken Sie unser reiches gastronomisches Angebot.

Mehr lesen
Verschiedene frische Früchte auf einem Buffet mit Bon Appetit Schrift an der Wand

Restaurant Bachstelze

Kulinarische Höhenflüge in elegantem Ambiente: Das ist unser Restaurant Bachstelze. Sowohl bei Hotelgästen als auch bei lokalem Publikum sehr beliebt sind unser Mittagsmenü sowie der monatliche Sonntagsbrunch mit wechselnden Themen.

Mehr lesen
Gin-Cocktail mit Gurkenscheiben, Limette, Minze und Ginflaschen auf Holztablett

Genusslabor®/Kochstudio

Kochstudio und Event-Location in einem – der ideale Ort für einzigartige Veranstaltungen. Kulinarik ist hier das verbindende Element. Veranstalten Sie Ihr eigenes Genussseminar oder wählen Sie aus unserem umfassenden Programm.

Mehr lesen
Verschlossene Glasbehälter mit fein zubereiteter Speise und Garnitur

Catering für Events

Hochwertiges Catering ist das Herzstück eines jeden Events. Gerne liefern wir die Verpflegung für Ihre Veranstaltung, ob beruflich oder privat, in kleinem Rahmen oder im großen Stil. Bei der Wahl unserer Zutaten legen wir Wert auf höchste Qualität, Regionalität und Frische.

Mehr lesen
Menschen stoßen bei einem Sonntagsbrunch mit Getränken an.

Brunch 2026

Sunday Brunch 2026

Vom exquisten Gourmet Heringsschmaus Gala Brunch * zu kulinarischen Reisen in ferne Länder * über lukullische Liebeserklärungen * durch das wilde Heimische * bis zum Grande Finale *

Mehr lesen
Winterferien im Restaurant Hotel Bohlerstern vom 22.12.2025 bis 11.01.2026

Werte Gäste!
Das Hotel Böhlerstern und das Restaurant Bachstelze
haben von 22.12.2025 bis einschließlich 11.01.2026
für den jährlichen Winterurlaub geschlossen.
Ab dem 12.01.2026 sind wir wieder für Sie da.
Das gesamte Böhlerstern- und Bachstelzeteam
wünscht Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest
und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2026!

Dear valued guests!
Please kindly be advised that due to our
annual Christmas & New Year break our Hotel
is closed from the 22nd of December 2025
until the 11th of January 2026.
We are back on Monday the 12th of January 2026
with the usual opening hours.
We wish you a merry Christmas
and a Happy New Year 2026!

HOTEL BÖHLERSTERN
Familie XY // Friedrich-Böhler-Straße 13
8605 Kapfenberg // Österreich
UID.-Nr: ATU79160024
T +43 3862 206375 // reception@boehlerstern.at