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Böhlerstern

Wein & Kulinarik

Genießen Sie meisterhafte Kreationen und Köstlichkeiten der Saison und versäumen Sie es nicht neben dem kulinarischen Genuss auch unsere Weine zu verkosten.

Folgende Weine sind Spezialabfüllungen für Hotel Böhlerstern und Böhler Edelstahl GmbH und sind auch für den weltweiten Vertrieb bestimmt. Für Anfragen stehen wir gerne zur Verfügung!

White Alloy 2015
Weingut Adolf & Heinrich Fuchs, Südsteiermark
Brennesseln und Tomatenblätter prägen die Nase. Ausgeglichene Mischung zwischen ausgeprägter Fruchtigkeit und feiner Säurestruktur. Paprizierte Duftnoten, kraftvoll frisch am Gaumen

Liquid Steel 2015
Cuvée Reserve – Spezialabfüllung für Böhler
Weingut Gsellmann am Goldberg, Burgenland
Die von Hand selektierten, vollständig ausgereiften Trauben von über 40 Jahre alten Reben sind die Basis für die im großen Holzfass gereifte Cuvée Reserve. Das Resultat ergibt eine verführerische Mischung aus intensiver Fruchtigkeit, sowohl in der Nase als auch am Gaumen und aus fein eingebundener milder Säure. Himbeeren, Waldbeeren und Heidelbeeren stehen im Vordergrund, Noten von Lakritze und Veilchen runden das Bukett ab.
Rebsorten: 50% Blaufränkisch, 30% Syrah, 20% Zweigelt

Red Alloy 2015
Cuvée Klassik – Spezialabfüllung für Böhler
Weingut Gsellmann am Goldberg, Burgenland
Die purpurrote Cuvée Klassik erinnert im Duft an Weichseln und rote Johannisbeeren. Die Nähe zum Neusiedlersee, sowie die intensive Sonne im vergangenen Jahr, verleiht der Cuvée eine fein eingebundene milde Säure. Leichtfüßig präsentiert sie sich mit einer jugendlichen Fruchtigkeit, einem mittelkräftigen Körper und im Hintergrund gehaltenen Tanninen.
Rebsorten: 75% Zweigelt, 20% Syrah, 5% Blaufränkisch

Unser Haus wird Ihnen monatlich bekannte Winzer und ihre Weine präsentieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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